Здравия! Это черная соль, еще ее именуют четверговой солью. Это отличнейшее средство для восполнения минерального дефицита в организме в человека.
Как понять, что у вас дефицит минеральных веществ? Основными наглядными признаками этого могут выступать седина, дряблость кожных покровов, кариес. Почему может страдать баланс минеральных веществ в организме человека? Конечно же из за неправильно подобранного питания, скудности рациона, а так же из за употребления в пищу продуктов вытягивающих на себя, абсорбирующих или использующих для своего усвоения минеральные вещества. Например, творог вытягивает на себя большое количество микроэлементов для своего процесса усвоения, повышения рН, то же действие производит и молоко, и иные молочные продукты. Корнеплоды и пасленовые (морковь, буряк, картошка, помидор, кабачек, сладкий перец, баклажан и прочие) содержат значительное количество фитиновой кислоты, которая так же тянет на себя минералы. Употребление в пищу семян и орехов в большом количестве так же приводит к деминеральзации организма из за наличия фитиновой в них фитиновой кислоты. Употребление чая и кофе способствует выведению из организма меди и цинка из за содержания в кофе и чайном напитке тонинов, притягивающих на себя эти металлы. Из за этого свойства тонины применяют при интоксикациях медью или цинком, за способность выводить эти металлы из организма
Как же приготовить черную соль. Самый простой рецепт в следующем. Берем каменную или морскую соль и пепел древесины в пропорции 40% соли и 60% пепла. Пепел можно использовать как черный, так и белый древесный пепел. Смешать, перемолоть в кофемолке. Все, черная соль готова. В пищу добавляем по вкусу, но без переусердствования, что бы не вызвать отложение излишних минеральных остатков в организме, в сосудах, суставах, на поверхности костей.
Успеха!
