Испек полезный хлеб и полезные кексы. Это уже повторно по одному рецепту, проверенно- очень вкусно. Хотя, наверное, когда сам печешь всегда вкусно. Такой хлеб настоящая альтернатива магазинному. Он по виду хлеб, по структуре хлеб и на вкус очень вкусно. Приготовлен без пшеницы, без ржи и других промышленных злаков, без дрожжей и заквасок. К тому же обладает полезными свойствами улучшающими работу ЖКТ, обладает противопаразитарными свойствами.
Вот рецепт: 100 гр. семян тыквы, 50 гр. семян льна, 20 гр. семян чиа, 150 гр. перетертых яблок (яблочного пюре), 2 яйца, 5 гр. соды, 6 гр. морской соли. Специи и прочее по вкусу. От себя добавляю семена черного тмина, изюм. Кстати, в кексы добавлен еще изюм и кокосовая стружка.
Успеха!
